O turismo é uma das mais importantes indústrias de Macau, tendo-se tornado um dos principais pilares da economia do território. A mistura das culturas portuguesa e chinesa e a indústria do jogo, que estabelece recordes a nível mundial, atraem milhões de visitantes anualmente a este pequeno enclave.
Simultaneamente, o sector de Reuniões, Incentivos, Conferências e Exposições (MICE) tem sido um dos sectores emergentes de mais rápido crescimento em Macau nos últimos anos. A organização de várias conferências e eventos ligados ao sector empresarial traz oportunidades de negócio a muitos outros sectores e promove o desenvolvimento de toda a cadeia industrial.
Os serviços prestados pela C&C na área do turismo e da hotelaria incluem serviços jurídicos relacionados com o turismo, incluindo o aconselhamento sobre a compra, planeamento, desenvolvimento e gestão de propriedades hoteleiras e assuntos relacionados com agências de viagens e lazer, além de assessoria jurídica a investidores, empreendedores, construtores e fundos de investimento envolvidos em projectos comerciais e turísticos.
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